beeblog

Suspens…

Courrier de Naturalim, l’analyse pollinique est dans l’enveloppe. On va ENFIN savoir ce que nos abeilles ont butiné !!!

Fébrilité !

Notre échantillon est le 30800465

Soucis de scan… so je vous fais part par écrit si dessous des conclusions :

ANALYSE POLLINIQUE

Dominant : Vigne vierge

Accompagnement : Troène

Isolés : Plantain - Buplèvre - Chêne - Trèfle  blanc - Pissenlit - Lotier - Thym - Escholtzia - Smilax - Balsaminées - Sedum - Scabieuse - Dracaena.

Etonnement, du sauvage et du cultivé… en tout cas une belle diversité ! Y’a même des fleurs non méllifères !!!

Nous avons à faire à un MIEL DE FLEURS !

ceci est l’interprétation suite à l’EXAMEN ORGANOLEPTIQUE

Odeur de type végétal ( herbacé, feuilles froissées), arôme en rappel de l’odeur, de type végétal (melon vert -promis je vous jure que c’est écrit !) avec une note finale plus fruitée, sans acidité ni amertune, moyennement persistant, sucrosité assez fort.

Merci Claudine (c’est le prénom de la personne chez Naturalim qui s’est occupée de notre miel). Nous voilà renseignés sur la composition de notre miel.

Reste qu’à coller les étiquettes (qui sont toujours coincées chez nos graphistes)

Et trouver une utilisation intelligente de nos pots ! J’attends vos suggestions !